Мектеп Тағамдары
(файл)
Мектептегі тамақтану 2022 - 2023:
Тамақтандыру туралы сұрақтар үшін
2014 жылдан бастап депутаттардың бастамасымен және мектеп директорларының
ұсыныстарымен тамақ сапасына әсер ететін бағаның демпингіне байланысты қызмет
берушіні таңдау, мектептегі тамақтандыруды ұйымдастыруға арналған тауарлар мемлекеттік
сатып алу жүйесінен алынып тасталды. сондай-ақ мектеп директорларының қызмет
көрсетушілерге тікелей бақылау жасау мүмкіндігінің жоқтығы.
На сегодняшний день разработан порядок закупки товаров, связанных с питанием обучающихся в средних общеобразовательных организациях и детей , воспитывающихся и воспитывающихся в дошкольных организациях, образовательных организациях для
детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей . Приказом Министерства образования и науки Республики Казахстан от 31.10.2018 г. № 598).
В целях обеспечения качества и безопасности детского питания
в Положении предусмотрены критерии, позволяющие выбрать поставщика, готового оказать данную услугу, имеющего квалифицированный персонал
(опыт работы, квалификация поваров, наличие технологов, диетологов и т. д.,
2013 г.)
.
положительные характеристики, собственное производство продуктов питания, энергоэффективное оборудование).
С 2018 года
внедряется механизм государственно-частного партнерства по улучшению материально-технической базы школьных столовых, что повлияет на
условия хранения продуктов питания, безопасность и качество приготавливаемых блюд .
Также в соответствии с Положением в состав конкурсных комиссий войдут представители общественных организаций и
родительских объединений, попечительских
советов, а также территориальных органов управления здравоохранением
.
В этой связи основным направлением деятельности Министерства по улучшению качества школьного питания является широкое распространение информации о порядке деятельности комиссий по
контролю за качеством питания. Также, в случае выявления нарушений в организации питания детей , информировать обучающихся и их родителей о дальнейших действиях.
Приказ Министра здравоохранения Республики Казахстан
№ 611 от 16 августа 2017 г.
Зарегистрировано в Министерстве юстиции Республики Казахстан приказом № 15681 от 13 сентября 2017 года.